Een Dag bij Adega de Palmela: Waar Portugese Wijn en Gastvrijheid Samenkomen🍷

Als je ooit in de buurt van Lissabon bent en zin hebt in een unieke ervaring buiten de drukte van de stad, dan heb ik een gouden tip voor je: Adega de Palmela. 

Gelegen op slechts 40 minuten rijden van Lissabon, in het pittoreske stadje Palmela, vind je een wijncoöperatie die traditie, passie en kwaliteit perfect weet te combineren.

Ik had de kans om er een dag door te brengen – en ik vertel je alvast: dit is niet zomaar een wijnhuis.

Een stukje geschiedenis in je glas

Wat begon in 1955 als een kleine coöperatie met een handjevol wijnboeren, is inmiddels uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde producenten van de regio Setúbal. En geloof me, de liefde voor wijn proef je in elk glas.

De wijngaarden liggen op een unieke combinatie van zand- en kleigrond, en de lokale druivensoorten zoals Castelão en Fernão Pires doen het hier uitstekend.

Maar de échte ster? De Moscatel de Setúbal – een versterkte wijn met rijke aroma's van sinaasappelschil en honing. Ik was op slag verliefd.

De rondleiding: meer dan alleen wijn proeven

Wat deze plek zo bijzonder maakt, is dat je hier niet alleen komt om wijn te drinken – je beleeft de hele reis van druif tot fles. De Adega de Palmela biedt een uitgebreide wijnbeleving aan bezoekers. Tijdens een rondleiding leer je alles over het vinificatieproces, van de ontvangst van de druiven tot de opslag in de eikenhouten vaten.

De proeverij aan het eind was het absolute hoogtepunt. We proefden drie wijnen – rood, wit en natuurlijk de Moscatel – en kregen er lokale hapjes bij. Simpel, puur en o zo lekker.

De prijzen voor de rondleidingen variëren:

Rondleiding met proeverij van 3 wijnen: €7,00 per persoon

Rondleiding met proeverij van 3 wijnen en regionale producten: €12,00 per persoon.

Premiumwijnen: +€2,00.

Slapen tussen de wijnranken (ja, echt)

Wat ik niet had verwacht, is dat je hier ook kunt overnachten. 

Midden in de wijngaard staan sfeervolle houten bungalows. Denk: 's avonds een glas wijn onder de sterren en wakker worden met uitzicht op glooiende wijnranken. Romantischer wordt het niet.

Een overnachting kost €130, inclusief een picknickmand als ontbijt. 

Boeken: via acpalmela.pt